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兰州牛肉面行业盛世庆典隆重开幕

来源: 作者: 时间:2018-12-3 阅读:

20181129日下午2时,兰州牛肉拉面行业纪念改革开放40周年暨兰州牛肉面行业协会15周年庆典在全顺楼酒店隆重举行。

兰州市商务局、兰州牛肉面协会领导以及全市知名牛肉面企业百余家代表参加了此次庆典。

在庆典仪式上,兰州牛肉面协会会长马利民作了重要讲话。他说,中国经历了改革开放的伟大历程,是中华民族和新中国历史上不平凡的40年。兰州的经济和社会发展迎来了历史性的巨变。作为兰州城市名片的兰州牛肉面,已经走过了百年的历史。它蕴含着兰州的味道,承载着兰州的文化底蕴,记录着岁月的演变。这一碗面经过无数人的热爱,并将积极进取的工匠精神代代相传,奉献了辛勤的汗水,注了新鲜的智慧,铸造了牛肉面今天的辉煌。伴随着改革开放进程的兰州牛肉面,也实现了质的飞跃。兰州牛肉面的价格从之前的一毛八、两毛一、一块二、一块五、一块八、两块、两块二、两块五、三块、四块、五块,变成了今天的七块、十块、二十块。一碗面价格的变化反映了兰州经济的发展和老百姓的收入和购买能力的提高。兰州牛肉面在一个多的世纪中发展,在传承中创新,创新中传承,风雨无阻,砥砺前行。这一碗面从家庭小作坊已经发展到成为享誉全国乃至世界最富盛名的一道美食文化,被誉为中华第一面。兰州牛肉面又是一面镜子,照耀着兰州经济社会发展的巨变,这是一个不可忽视的产业,对扩大兰州城市经济的影响力、经济推动力的作用日益显著。

最后,马会长说,兰州牛肉面发展形势非常好,兰州牛肉拉面虽然是个小行业,却是个大产业。让我们携手共进,顺势而为,合作共赢,再创辉煌,做大做强兰州牛肉面,开创牛肉面国际化的品牌形象,以更加宏大的气势走向世界。

庆典最后,对改革开放40年来对兰州牛肉面行业发展作出贡献的企业、企业家和员工进行了表彰奖励。50家牛肉面店荣获兰州牛肉面示范店奖,13家兰州牛肉面企业荣获兰州牛肉面行业最具潜力连锁企业奖,4家企业荣获兰州牛肉面行业新锐企业奖,16家企业荣获兰州牛肉面行业携手相伴奖,21家牛肉面企业荣获兰州牛肉面行业优秀企业奖,12家兰州牛肉面企业荣获兰州牛肉面行业卓越企业奖,36牛肉面工作者荣获兰州牛肉面行业突出人物贡献奖,67牛肉面工作者荣获兰州牛肉面行业优秀工匠奖,兰州牛肉面第四代传人马文斌先生荣获改革开放40年兰州牛肉面行业终身成就奖。

我校被授予“兰州牛肉面行业新锐企业奖”,校长马军峰荣获“改革开放40年兰州牛肉面行业突出贡献人物奖”。当马校长走上领奖台的时候,全场响起热烈的掌声。

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