2025 年为我校职业技能等级认定稳步拓展与质量提升年，核心目标为全等级覆盖、服务范围深化、质量管控升级，全年计划开展不少于 10 批次考核，覆盖中式烹调师、中式面点师五级至一级，深化与省内各地市职业培训学校、餐饮企业的团考合作。
全年开展不少于 10 批次正式考核，覆盖省内 10 个以上地市合作考点，服务人数较 2024 年增长 50% 以上；
实现中式烹调师、中式面点师五级（初级）至一级（高级技师）全等级常态化考核；
完成高级工、技师、高级技师考评队伍专项培训，建立标准化的高技能人才评价体系；
升级质量管控体系，实现考核全流程视频留痕、档案电子化管理，考核零违规、零质量投诉。
季度分解计划：
第一季度：至少要完成2 批次正式考核，启动高技能人才（高级工、技师）专项报名，完成年度合作单位签约中式烹调师、中式面点师五级 - 三级，、高技能考核体系落地。
第二季度：至少要完成3 批次正式考核，新增 2 个异地合作考点，开展中式烹调师、中式面点师五级、三级考核标准化落地。
第三季度：至少要完成3 批次正式考核，开展技师、高级技师首期考核，完成全省合作考点标准化培训中式烹调师、中式面点师五级技能考核落地。
第四季度：至少要完成2 批次年度收尾考核，完成全年考核数据复盘、高技能人才档案建设，制定 2026 年计划全工种全等级年度复盘、高技能人才库建设、年度总结。
甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校
2024年12月30日