2026 年为我校职业技能等级认定全面规划与标准化运营年，核心目标为标准化运营、全渠道覆盖、品牌化发展、质量标杆打造，全年计划开展不少于 12 批次考核，覆盖全工种全等级，深化个人报名与单位团考双渠道服务，打造甘肃省牛肉面行业职业技能评价标杆品牌。
全年开展不少于 12 批次正式考核，实现省内各地市考点全覆盖，服务人数较 2025 年增长 30% 以上；
完善中式烹调师、中式面点师全等级考核体系，优化牛肉面制作专项能力考核标准，打造行业特色评价品牌；
深化与省内餐饮企业、职业院校的合作，开展企业定制化考核、院校毕业生专项考核，助力行业人才培养。
季度分解计划：
第一季度：至少要完成3 批次正式考核，完成年度合作单位签约，启动企业定制化考核报名中式烹调师、中式面点师五级 - 三级，牛肉面专项企业合作拓展、年度计划落地、线上平台升级。
第二季度：至少要完成3 批次正式考核，开展院校毕业生专项考核，完成已预约团考落地中式烹调师、中式面点师五级 - 三级，牛肉面专项院校合作落地、预约团考执行、考点标准化升级。
第三季度：至少要完成3 批次正式考核，开展技师、高级技师专项考核，完成全省考点质量督查中式烹调师、中式面点师五级 - 一级，牛肉面专项高技能考核常态化、质量督查、服务体系优化。
第四季度：至少要完成3 批次年度收尾考核，完成全年考核数据复盘、年度质量报告编制，制定 2027 年计划全工种全等级，牛肉面专项年度复盘、质量报告编制、年度总结与评优。
5月份要制作好评价机构续期的各种资料，并邀请省职业能力鉴定指导中心领导来校检查督导。完成续期备案工作。
甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校
2025年12月31日